椰奶殺菌機(jī)
工作原理:
超高溫瞬時滅菌溫度為135-140°C,保溫4秒鐘,以達(dá)到商業(yè)無菌要求,是鮮奶、谷物飲料、植物蛋白飲料處理的一種滅菌工藝。產(chǎn)品從平衡罐泵入,預(yù)熱到均質(zhì)溫度65℃,再預(yù)熱到90℃,進(jìn)行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后超高溫殺菌140°C,保溫4秒鐘,最后冷卻到灌麥溫度25°C。
產(chǎn)品特點(diǎn):
加熱器由無縫不銹鋼環(huán)形管制造,沒有密封圈和死角,因而可以承受較高的壓力;在較高的壓力下可產(chǎn)生強(qiáng)烈的湍流,保證制品的均勻性和具有較長的運(yùn)行周期,在密封的情況下操作,可減少殺菌產(chǎn)品受污染。列管式UHT滅菌機(jī)其主要的部件換熱管采用304高頻焊薄壁管或者波紋管,其具有傳熱效果高,表面光潔度高的特點(diǎn)。列管式UHT滅菌機(jī)具體能耗小,成本氏等優(yōu)點(diǎn),因此用途比較廣泛。
技術(shù)參數(shù):
型號 | 總功率(kw) | 產(chǎn)量(kg/h) | 外形尺寸(mm) | 蒸汽能耗(kg/h) | 重量(kg) |
UC-1000 | 2.2 | 1000 | 3300*1800*2000 | 120 | 1650 |
UC-2000 | 3.7 | 2000 | 3500*1800*2000 | 260 | 1750 |
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