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工作原理:
超高溫瞬時滅菌溫度為135-140°C,保溫4秒鐘,以達到商業(yè)無菌要求,是鮮奶、谷物飲料、植物蛋白飲料處理的一種滅菌工藝。產(chǎn)品從平衡罐泵入,預(yù)熱到均質(zhì)溫度65C,再預(yù)熱到90120C,進行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后超高溫殺菌140°C,保溫4秒鐘,最后冷卻到灌麥溫度25°C。
產(chǎn)品特點:
加熱器由無縫不銹鋼環(huán)形管制造,沒有密封圈和死角”,因而可以承受較高的壓力;在較高的壓力下可產(chǎn)生強烈的湍流,保證制品的均勻性和具有較長的運行周期,在密封的情況下操作,可減少殺菌產(chǎn)品受污染。列管式UHT滅菌機其主要的部件換熱管采用304高頻焊薄壁管或者波紋管,其具有傳熱效果高,表面光潔度高的特點。列管式UHT滅菌機具體能耗小,成本氏等優(yōu)點,因此用途比較廣泛。
技術(shù)參數(shù):

型號總功率(kw)產(chǎn)量(kg/h)外形尺寸(mm)蒸汽能耗(kg/h)重量(kg)
UC-10002.210003300*1800*20001201650
UC-20003.720003500*1800*20002601750